2025#04 Welcome to another edition of the F4S Inside newsletter! This month, we bring you the latest initiatives for a more sustainable food future. Enjoy, Food4Sustainability Team |
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The processing of the acorn Throughout history, the acorn has been an underestimated natural resource, despite its high nutritional value and health benefits, making it a promising alternative to common ingredients in human nutrition. Landratech is transforming this reality by rediscovering the acorn in an innovative way through a process that allows for its full utilization. Read more! |
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The fourth cycle of webinars is coming! Join us for the final round of webinars on "Science Communication in Agri-Food Systems", where we explore how communication is not just a tool, but a vital part of the scientific process. This session brings together communicators and researchers to share how effective science communication can shape public understanding, influence policy, and drive innovation across agri-food systems. From storytelling techniques and digital strategies to community engagement and cross-sector dialogue, these webinars will showcase diverse approaches to making agri-food research more accessible, relevant, and impactful. Join us on May 8, 15, and 22! 🔗Register here. |
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🌱HealthySoil4Life: Innovation & Entrepreneurship in Soil Health and Food Join us for a unique summer school combining soil science, sustainable farming, and entrepreneurial training! From 30 June to 11 July 2025 (online) and 28 July to 1 August (in-person, Portugal), participants will explore soil microbiology, climate-smart practices, and how to develop innovative business ideas for a more sustainable food system. With a fee of just €61.50 (waivers available), the course includes interactive online sessions plus a week in the stunning UNESCO site of Penha Garcia, featuring visits to inspiring farms. Open to students, researchers, agrifood professionals, and early-stage entrepreneurs — this is your chance to grow your network, skills, and impact! Apply now! Registration link. |
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2025#04 Bem-vindos a mais uma edição da newsletter F4S inside! Este mês, fique a par das últimas iniciativas para um futuro alimentar mais sustentável.🤩 Boas leituras, Equipa Food4Sustainability |
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O processamento da Bolota Ao longo da história, a bolota tem sido um recurso natural subestimado, apesar do seu elevado valor nutricional e benefícios para a saúde, que a tornam uma alternativa promissora a ingredientes comuns na alimentação humana. A Landratech está a transformar esta realidade, ao redescobrir a bolota de um modo inovador, pela aplicação de um processo que permite a sua total valorização. Continuar a ler. |
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Está a chegar o quarto ciclo de Webinars! Venha participar no último ciclo de webinars sobre "Comunicação Científica nos Sistemas Agroalimentares" onde exploramos como a comunicação não é apenas uma ferramenta, mas uma parte essencial do processo científico. Esta sessão reúne comunicadores e investigadores para partilhar como uma comunicação científica eficaz pode moldar a perceção pública, influenciar políticas e impulsionar a inovação em todo o sistema agroalimentar. Desde técnicas de storytelling e estratégias digitais até ao envolvimento da comunidade e diálogo intersetorial, estes webinars vão destacar abordagens diversificadas para tornar a investigação agroalimentar mais acessível, relevante e impactante. Junte-se a nós dia 8, 15 e 22 de maio! 🔗Registe-se aqui. |
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🌱HealthySoil4Life: Inovação e Empreendedorismo em Saúde do Solo e Alimentação Participe nesta escola de verão única que junta ciência do solo, práticas agrícolas sustentáveis e formação em empreendedorismo! De 30 de junho a 11 de julho (online) e de 28 de julho a 1 de agosto (presencial, em Portugal), venha explorar microbiologia do solo, agricultura resiliente e como transformar ideias em soluções de negócio sustentáveis. Por apenas 61,50 €, terá acesso a sessões interativas online e a uma semana presencial no deslumbrante sítio UNESCO de Penha Garcia, com visitas a quintas inspiradoras. Destinado a estudantes, investigadores, empreendedores em início de carreira e profissionais do setor agroalimentar — é a oportunidade certa para expandir a sua rede, competências e impacto! Registe-se já! Aqui. |
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