Allégez vos charges et réduisez vos déchets avec l'Emeraude Station

68 400 € à la poubelle. Et maintenant ?.Afficher cet email en ligne

68 000€ jetés à la poubelle, ça vous choque ?

Pour un établissement collectif servant 100 000 repas par an, c’est en moyenne le montant des achats alimentaires qui part directement… à la poubelle.

Source : Ademe

Les déchets dans la restauration collective c'est aussi, en moyenne :

➡️ 1 315 € perdus chaque semaine en gaspillage matière

➡️ 12 tonnes de biodéchets produites chaque année

➡️ 1 800 € par an en coût de collecte

➡️ 30 à 50 % du volume et jusqu’à 80 % du poids des déchets produits.

Et si vous transformiez cette contrainte en opportunité ?

En passant simplement de 120 g à 90 g de restes par repas grâce à une politique anti-gaspillage structurée, vous pouvez générer 17 000 € d’économies nettes par an.

Associée à une solution de compostage performante, cette démarche vous permet de réduire le poids / volumes de vos biodéchets avec :

✅ Aucune consommation d’électricité supplémentaire

✅ Aucun coût lié au stockage des biodéchets

✅ Des volumes de déchets fortement réduits, pour moins de coûts de collecte

C’est précisément à ce défi que répond notre Emeraude Station :

Une station de compostage conçue pour les établissements de restauration collective permettant de réduire jusqu’à 10 tonnes de biodéchets par an.

Disponible à la location et à l'achat, elle permet de valoriser les biodéchets rapidement et directement sur site, sans électricité, sans consommation d’énergie et sans coûts cachés.

Découvrez dès maintenant la station

Envie d’aller plus loin ?

Plonger au cœur d’une de nos installations de notre station de compostage au restaurant d'entreprise les Papilles du campus BNP Paribas à Dinan (22).

Une illustration concrète de nos solutions en action !

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Plus d'infos ?

Pour plus d'informations ou pour commander, n'hésitez pas à nous contacter sur commercial.emeraudecreation@emeraude-id.fr ou au 02 96 48 68 06 ou visitez notre site https://www.emeraude-creation.fr

Emeraude Création est une entreprise adaptée employant des travailleurs en situation de handicap, et une menuiserie spécialisée dans la fabrication de produits favorisant le développement durable et la gestion locale des biodéchets. En s'inscrivant dans l'Économie sociale et solidaire, elle contribue activement à un impact positif sur la société et l'environnement.

Emeraude Création 17, rue de Broglie BP 10407 22301 Lannion Cedex

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