Painel realizado no dia 16 de novembro, em Baku, abordou sobre a sustentabilidade na produção bovina no Cone Sul-Americano A Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável (MBPS) debateu sobre a sustentabilidade na pecuária durante a COP29. Liège Correia, diretora de sustentabilidade da JBS, organização associada da MBPS, representou a entidade no painel ‘Produção Pecuária Sustentável no Cone Sul-Americano’, realizado no pavilhão do IICA (Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura), que discutiu ações estruturais para o desenvolvimento do campo, bem como a melhoria na qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos consumidores. A capacidade do Brasil de liderar soluções sustentáveis para a produção agropecuária foi o foco da participação da representante da MBPS. Durante o evento, destacou o enorme potencial do país na recuperação de áreas degradadas. “A recuperação de pastagens é um diferencial competitivo para o Brasil. Se aproveitarmos plenamente essas áreas para produzir alimentos, o impacto positivo será enorme, tanto ambiental quanto economicamente”, afirmou. Correia ressaltou que para avançar na eficiência produtiva e alcançar as metas climáticas, é essencial trazer o produtor rural para o centro das decisões. “O produtor rural é a peça-chave para implementar práticas sustentáveis com base em ciência e inovação. Não podemos continuar falando sobre ele sem inseri-lo nas discussões e no dia a dia das soluções que estão sendo desenhadas”, destacou. A representante da MBPS também falou sobre o desempenho da pecuária brasileira ao aliar qualidade e sustentabilidade, contribuindo para a reciclagem de resíduos gerados pela agricultura, como por exemplo, a produção de etanol de milho, destacando que o boi desempenha um papel essencial ao aproveitar coprodutos desse processo, como o DDG. “É cada vez mais essencial discutir o papel biológico do animal nos sistemas alimentares,” comentou. Outro ponto abordado foi a importância de disseminar informações sobre o modelo de produção tropical e seu potencial de intensificação sustentável. Correia exemplificou a capacidade brasileira de realizar até três safras por ano em uma mesma área, integrando agricultura e pecuária. “A produção tropical tem uma lógica própria, em que culturas como milho, soja e batata podem ser sucedidas pelo plantio de pastagens, que são colhidas pelo gado. Esse modelo é a essência da sustentabilidade, e precisamos comunicá-lo de forma ampla”, concluiu. Moderado pelo Dr. Bruno Brasil, diretor de Produção Sustentável e Irrigação do Ministério da Agricultura e Pecuária; o painel contou com a participação de Silvia Massruhá, presidente da Embrapa; Muhammad Ibrahim, diretor de Cooperação Técnica do IICA; Diego Gauna, coordenador da plataforma Gado Sustentável do IICA; Dra. Elly Navajas, coordenadora do grupo técnico de Pecuária Sustentável do PROCISUR (Programa Cooperativo para o Desenvolvimento Tecnológico Agroalimentar e Agroindustrial do Cono Sul); e Hsin Huang, presidente da Agenda Global para a Pecuária Sustentável (GASL) organizada pela FAO. A participação de Liège Correia na COP29 reforça o compromisso da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável com o desenvolvimento de uma pecuária mais sustentável e o engajamento dos seus membros nesta missão, respeitando os compromissos individuais complementares assumidos pelas organizações associadas, sendo a voz do Brasil para o mundo de que é possível produzir carne no nosso país com manutenção da biodiversidade. --- Sobre a Mesa Brasileira
A Mesa Brasileira reúne todos os elos da cadeia de produção de carne bovina com um objetivo comum: promover a sustentabilidade na pecuária. São mais de 60 organizações associadas nas categorias: produtores rurais, empresas de insumos e serviços, frigoríficos e indústrias, varejos e restaurantes, instituições financeiras e representantes da sociedade civil, que somam forças, agregam diferentes pontos de vista, trazem experiências e alinham conceitos sobre temas relevantes e que estão em alta no cenário da pecuária para impulsionar a afirmativa de que é possível produzir carne com a manutenção da biodiversidade. Conheça a Mesa Brasileira em www.pecuariasustavel.org.br. |
