Несмотря на то, что Lipovitan-D действительно был разработан в 1962 году фармацевтической компанией Taisho Pharmaceutical Holdings, это был, как бы сейчас сказали, энергетический напиток, который продавался, естественно, без рецепта. Во всем подражая японцам, Чалео Ювидья ввел в название своей производственной компании слово Pharmaceutical. Но если японцы, то ли следуя своей национальной культуре, то ли из-за законодательных ограничений, оправдывают название «фармацевтов», до сих пор выпуская имеющие отношение к здоровью препараты, то на сайте компании Ювидья вы найдете только соки, пару снеков и множество вариаций на тему Red Bull и других энергетических напитков. Удивительно, что Lipovitan-D скопировал в Таиланде не только Ювидья. Компания под названием Osotspa - дистрибьютор оригинального напитка, который не только завозил его в страну, но и организовал в стране производство по лицензии японского правообладателя, позже выпустил копию под названием М-150. Видимо, у Osotspa дистрибуция действительно хорошая, потому что сегодня ее заглавный продукт – лидер рынка Юго-Восточной Азии и замахнулся на Северную Америку. Перспективы энергетических напитков безоблачны: урбанизация, постоянная занятость, желание везде и всё успевать плюс маркетинговые бюджеты производителей толкают рынок вверх. Аналитики расходятся в оценках затрат потребителей на этот "энергию в баночке", но это десятки, а скоро сотни миллиардов долларов, поэтому все основные мировые игроки присутствуют на этом рынке, включая Кока-Колу и Пепсико. Удар по здоровью?Я две недели штудировала тему, изучила около десятка научных работ и задала всевозможные вопросы LLM-ботам. В ходе поиска я наткнулась на "Международное общество спортивного питания". На сайте этой компании написано, что это единственное "некоммерческое академическое общество, занимающееся продвижением науки и применением научно обоснованного спортивного питания и добавок". Они подготовили документ под названием «Отношение Международного общества спортивного питания к энергетическим напиткам и шотам». Документ состоит из 72 страниц, где 12 последних – это заголовки научных работ, на которых базируются их выводы. Я процитирую некоторые основные выводы, потому что про энергетические напитки лучше, чем некоммерческое спортивное сообщество, вряд ли кто-то может сказать. Первый пункт вывода это перечисление ингредиентов, которые чаще всего входят в энергетики. Кофеин, сахар, таурин, женьшень, гуарана, карнитин, холин, витамины группы В (витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9 и В12), витамин С, витамин А (бета-каротин), витамин D, электролиты (натрий, калий, магний, и кальций), тирозин и L-теанин и пищевые и некалорийные подсластители. Второй – по сути – сразу оглашает приговор всей категории. "Хотя энергетики содержат несколько питательных веществ, которые, как предполагается, влияют на умственную деятельность и/или физическую работоспособность, основные добавки, которые влияют на организм – это кофеин и/или сахар". Вот здесь делаем паузу и еще раз читаем этот вывод: основное воздействие энергетических напитков на организм происходит вследствие больших доз кофеина и сахара. Точка! На этом раннем аккорде можно расходиться. Кофеин и сахар – вот главная движущая сила джина из банки. Все остальное – таурин, женьшень, гуарана и прочие витамины – по большому счету, для красоты. Хотя нет, если в баночке вашего напитка есть гуарана, то вы получите еще кофеин, потому что она содержит его в два-три раза больше, чем в привычном нам кофе. По поводу остальных компонентов, давайте прочитаем следующий пункт вывода: "Способность кофеина повышать умственную и физическую работоспособность была установлена и хорошо изучена, но потенциальные дополнительные преимущества других питательных веществ, содержащихся в энергетиках, еще предстоит определить". Внимание: все еще предстоит определить. В переводе с официального языка: совершенно непонятно, как именно они действуют на тело с точки зрения его энергетического питания. Хотя, конечно, действие всех ингредиентов, упоминание которых можно встретить на большинстве банок с напитком, мы знаем. А что мы про них знаем?- Таурин - повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает повреждение мышц.
- Женьшень - повышает когнитивные функции, физическую выносливость, иммунитет.
- Гуарана - природный стимулятор: благодаря содержанию кофеина, повышает энергию и ясность ума.
- Карнитин - транспортирует жирные кислоты для получения энергии, что приводит к потере жира и повышению выносливости.
- Холин - предшественник нейротрансмиттера ацетилхолина, поддерживает здоровье мозга,
- Натрий - электролит, который помогает поддерживать баланс жидкости и сокращать мышцы.
- Калий - электролит, регулирующий сердечный ритм и другие функции организма.
- Магний - участвует в 300+ важнейших ферментативных реакциях; поддерживает здоровье мышц, нервов и сердца.
- Ниацин - Превращает пищу в энергию, поддерживает нервную систему, кожу, пищеварение.
- Кальций - жизненно важный минерал для здоровья костей/зубов, сокращения мышц, передачи нервных сигналов.
- Сахара - незамедлительный источник энергии для питания ума и тела.
- Тирозин - предшественник дофамина и норадреналина, улучшающий настроение и познание.
- L-теанин - аминокислота, усиливающая альфа-волны, что позволяет расслабиться без сонливости.
В послесловии даны полезные свойства остальных ингридиентов. Общий вывод я делаю такой:Действительно, энергетики стимулируют тело и мозг, что можно использовать для улучшения спортивных и когнитивных результатов. Отрицательные последствия использования напитков с повышенным содержанием сахара и кофеина происходит только от их чрезмерного потребления. В результате повышаются шансы получить реальные проблемы с сердечно-сосудистой системой, а так же испытывать тревогу и приступы паники. Потребление больших доз кофеина и сахара однозначно приведет к нарушению сна и бессоннице. Если же вы родители, то, пожалуйста, проинформировать своих детей о небезопасности чрезмерного употребления энергетиков. Потому что детский организм более восприимчив к входящим в них компонентам. И рассказать о том, что тело может получать энергию естественным путем. Для этого просто нужно высыпаться, делать физкультуру и есть достаточно овощей и фруктов. |
