Видеоинтервью с Юлией Бевзенко и последний полезный БАД / Рассылка Лилии Перции / Письмо №23

Удивительные вещи, конечно, происходят с нами.

Мы спокойно относимся к очередным открытиями в космосе - например, обнаружению самой старой древней галактики, которая отстоит от нас на расстоянии 13,5 миллиардах световых лет, но удивляемся тому, что так называемая Large language model умеет “писать” связные тексты.

Ладно, возможно, из всех моих читателей этого канала такая способность LLM удивляет только меня, но да - удивляет!

Вот смотрите - получасовое интервью с Юлией Бевзенко.

Вы знаете, что в личных беседах люди говорят не так, как в книгах авторов 19 века: делают паузы, подбирают слова, не заканчивают одну мысль и начинают новую. Попробуй потом напиши связный текст! Я еще застала те времена, когда для расшифровки интервью нанимались специальные люди, задачей которых было превратить разговор 5–10 человек в законченную беседу на бумаге. Тот еще адок.

А теперь берешь видео, одной программой превращаешь в слова, а второй - в резюме или даже целую статью! И на это все уходит максимум 10 минут! Фантастика!

А что же самая старая галактика?!

Я спросила у ChatGPT “Пусть человек живет 70 лет, а космический корабль летит со скоростью равной скорости света, сколько поколений людей должно смениться, прежде чем корабль долетит до звезды, которая находится на расстоянии 13 миллиардов световых лет от Земли”. Он ответил, что если разделить 13,5 миллиардов световых лет на 70 лет то получится примерно 192,857,142,857,143 поколений.

Таким образом, понадобится примерно 193 миллиарда (!) поколений людей, чтобы корабль долетел до этой недавно нами открытой звезды, при условии, что он летит со скоростью света и что люди продолжают жить 70 лет каждое поколение.

Хомо сапиенс, или современный человек, появился примерно 200 000 лет назад в Африке. Если 200 тысяч лет поделить на современную среднюю продолжительность жизни, то получится 2,857,142 поколения.

То есть, чтобы пролететь требуемое расстояние, нужно, чтобы обитатели корабля, летящего на скорости света, прожили в 67 500 раз больше, чем срок существования “человека разумного”.

Вот и рациональное объяснение, почему я больше радуюсь развитию “искусственного интеллекта”: пользоваться им я могу уже завтра. А как люди в будущем будут летать к далеким звездам, мне пока не понятно. Возможно, что, все-таки, шансов попасть на Альфа Центавра у человека в его современном обличии нет. А вот у искусственного интеллекта - вполне себе да.

Но пока его можно использовать как помощника в расшифровке интересного интервью Юлии Бевзенко. Читайте выдержку и смотрите видео!

До встречи на следующей неделе,

Лилия

P.S. 11 октября очередная группа Пищевой Паузы. Приходите! Или почитайте отзывы тех, кто ее прошел, и приходите!

P.P.S. Ниже саммари интервью Юлии вы найдете текст про полезный БАД под названием NAC

Оптимізація харчування та режиму дня для здоров'я

У цій розмові Юлія Бевзенко ділиться своїм досвідом оптимізації харчування та режиму дня.

Вона розповідає, що два роки тому брала участь у програмі "Харчова пауза" і лише нещодавно зрозуміла важливість деяких порад, отриманих тоді.

Зокрема, Юлія усвідомила, що сніданок одразу після пробудження - не найкращий варіант. Краще відкласти його на годину-дві. Це допомагає регулювати рівень інсуліну та обмін речовин. Наразі вона снідає о 9 ранку, а обідає близько 17 години. Така тривала перерва між прийомами їжі сприяє спалюванню жиру.

Юлія повністю відмовилася від цукру та поступово зменшує споживання вуглеводів. Вона стежить за тим, щоб їжа була корисною та ситною. Наприклад, на сніданок достатньо двох яєць, зелені та курки. Головне - не голодувати, а їсти смачно та з насолодою протягом дня.

Для гарного сну Юлія радить лягати о 22-й годині, використовувати беруші та маску для очей, слухати медитації. Важливо створити ритуали та режим, які допомагають організму розслабитися перед сном.

Оптимізація харчування та сну потребує зусиль та самодисципліни, проте дає значні результати. Здоровий режим допомагає краще долати стрес, підтримувати імунітет та самопочуття.

Юлія вважає, що потрібно брати відповідальність за своє тіло та здоров'я, а не перекладати це на зовнішні сервіси. Лише усвідомлений підхід дає стійкий результат.

Інтерв'ю на YT: https://youtu.be/jWRDAS_gJYQ

NAC: Мастер на все руки

Сегодня мы заканчиваем наше путешествие в мир работающих биологически активных добавок.

Напомню, что их было сначала семь, но потом появилась восьмая. Сегодня мы заканчиваем наше путешествие в мир работающих биологически активных добавок. Напомню, что их было сначала семь, но потом появилась восьмая.

Вот наши герои - Креатин - Триметил-глицин - Омега-3 - Псилиум - Пептиды коллагена и гиалуроновая кислота - L-карнитин.

Сегодня мы говорим о последней добавке. Это N-ацетил-цистеин или, как его иначе называют - НАК.

В сфере здоровья и хорошего самочувствия немногие биологически активные добавки в последние годы привлекают столько внимания, сколько N-ацетил-цистеин. Эта замечательная добавка, как и любой супергерой, имеет свои сильные и слабые стороны. NAC является производным аминокислоты цистеина и играет ключевую роль в производстве глутатиона - одного из самых мощных антиоксидантов организма.

В течение десятилетий его используют как муколитическое средство, помогающее очистить легкие от слизи, и как антидот при передозировке ацета-мино-фена (парацетамола). Однако его применение выходит далеко за рамки этих первоначальных целей. Универсальность NAC является его венцом. Его часто используют для поддержания здоровья дыхательных путей, что делает его ценным союзником для тех, кто страдает такими заболеваниями, как хроническая обструктивная болезнь легких или бронхит.

Но на этом его таланты не заканчиваются. Антиоксидантные свойства NAC делают его потенциальным защитником от последствий окислительного стресса, поддерживая общее здоровье клеток. Некоторые исследования даже предполагают, что он может способствовать психическому здоровью, модулируя уровень глутамата в мозге, что дает надежду людям с такими заболеваниями, как депрессия и обсессивно-компульсивное расстройство.  

Итак, плюсы:

Поддержка дыхания: NAC является оптимальной добавкой для поддержания здоровья дыхательных путей
Антиоксиданты: NAC борется с окислительным стрессом, потенциально снижая риск развития хронических заболеваний.
Психическое здоровье: Некоторые данные свидетельствуют о том, что NAC может помочь в решении проблем психического здоровья.

С помощью НАК так же можем снизить уровень гомоцистеина в крови. А ученые считают, что высокий уровень этой аминокислоты может быть фактором развития деменции

Кроме гомоцистеина NАС так же снижает воспаление в клетках за счет нейтрализации свободных радикалов. Это способствует уменьшению повреждения клеток и тканей. Некоторые исследования связывают NAC со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку он препятствует прилипанию холестерина к стенкам артерий. 

Другие многообещающие исследования показывают, что NAC может оказывать защитное действие на печень, мозг и даже репродуктивную функцию.

Недавнее исследование показало, что пожилые люди, которые принимали добавки глицина и NAC (глицин и N-ацетилцистеин), смогли восстановить уровень глутатиона и улучшить митохондриальную производительность своих клеток. Это исследование нуждается в подтверждении. Однако, если вам больше сорока пяти лет, то подумайте о том, чтобы принимать один грамм NAC и один грамм глицина в день.

Вообще говоря,

- Минимальная доза НАК для всех это: 600 мг в день

- Оптимальная: 1 200 мг в день

- Максимальная: 2 400 мг в день

На этом мы заканчиваем нашу серию эпизодов о действующих БАДах.
В следующем выпуске мы расскажем о БАДе, который не рекомендуем принимать ни под каким соусом. Речь пойдет о мелатонине. И этот же выпуск будет последним во втором сезоне.

Apple Podcasts https://apple.co/3PwCzOQ

Google Podcasts https://bit.ly/45MofHG

Spotify https://spoti.fi/45YCoRC

Фейсбук Телеграм Подкаст Ютьюб Инстаграм

Вы читаете мои письма, так как хотите больше узнавать про свое здоровье, свое тело, свой разум - то есть про себя. Но вы всегда можете отписаться!

Отправлено через