Коллаген и эксперимент с предыдущим письмом / Рассылка Лилии Перции / Письмо №22-а

Архив рассылок
rassylka_novyy_dizayn_2023-3

Добрый день,

Предыдущее письмо было экспериментом - я его послала только тем, кто ранее читал мои рассылки. Если интересно, то коэффициент "открыл/прочитал" почти такой же, как у предыдущих рассылок по всем подписчикам.

Чтобы те двести человек, которые не имели возможность прочитать выпуск номер 22, все-таки узнали про загадку ожирения, я повторяю письмо. Но с новым материалом - про коллаген и гиалуроновую кислоту. 

До встречи на следующей неделе,

Лилия

P.S. 14 сентября - первая осенняя группа Пищевой Паузы. Если интересно, почитайте отзывы тех, кто ее прошел!


Коллаген и гиалуронка: наши друзья навсегда

Я продолжаю рассказывать о биологически активных добавках, которые дают реальную пользу нашему телу. Польза от тех двух препаратов, о которых мы говорим сегодня, должна быть заметна невооружённым глазом, потому что эти добавки работают с кожей. 

Речь пойдет о коллагене и гиалуроновой кислоте. Эти два БАДа отвечают за красивый вид нашей кожи, поэтому часто их упаковывают в одну банку.

Итак, как работают коллаген и кислота - давайте разберемся.  

Коллаген называют "белком молодости". Он активно вырабатывается до 30 лет, а к 60 годам его синтез уменьшается вдвое. Одновременно коллагеновые волокна повреждает ультрафиолетовое излучение солнца - происходит процесс фотостарения.

Есть несколько типов коллагена. Коллаген второго типа способствует образованию хрящевой ткани и обеспечивает подвижность и здоровое состояние суставов. Он помогает предотвратить возрастную боль в суставах и различные симптомы артрита, ревматизма и других суставных заболеваний.

Нас больше интересует коллаген первого и третьего типа. Они оба работают с кожей, которая содержит около 40% всего коллагена, который есть в теле человека. 

Коллаген 1 и 3 типов дополняют друг друга и вместе участвуют в формировании межклеточного вещества дермы. Коллаген первого типа образует толстые и плотные фибриллы, а коллаген 3 типа - более тонкие и рыхлые. В коже здорового взрослого человека до восьмидесяти пяти процентов коллагена 1типа и до пятнадцати процентов коллагена 3 типа. 

С возрастом изменяются также физико-химические свойства коллагеновых волокон: снижается их эластичность и способность к впитыванию влаги. Эти изменения можно обнаружить по следам заломов на лице после сна. Становится менее упорядоченной ориентация волокон. Меняется процентное соотношение между различными типами коллагена. Становится больше коллагена 3 (третьего) типа и меньше коллагена 1 (первого) типа.

Пептидные коллагеновые добавки выпускаются в разных формах: порошки, капсулы, кремы. Наилучший способ приема зависит от ваших предпочтений и потребностей

Сегодня мы говорим о порошке или таблетках, которые надо принимать прерорально. 

Подходящая дозировка пептидного коллагена зависит от типа и марки добавки. Очень важно придерживаться рекомендаций по дозировке, указанных на этикетке продукта. В качестве общего ориентира для коллагеновых добавок обычно рекомендуют принимать от 2,5 до 10 г в день.

Перед тем, как перейти к гиалуроновой кислоте, добавим, что пептидный коллаген может стать ценным дополнением к вашей программе ухода за кожей. Однако помните, что никакие добавки не могут заменить здоровый образ жизни и сбалансированное питание, а также постоянную защиту кожи от солнца. 

Гиалуроновая кислота - это вещество природного происхождения, известное своей способностью удерживать воду в организме, благодаря чему кожа становится увлажненной и упругой. С возрастом естественный уровень гиалуроновой кислоты снижается, что приводит к сухости кожи и образованию морщин. Добавки с гиалуроновой кислотой призваны пополнить запасы этой жизненно важной молекулы.

У семьдесят пяти летнего человека в коже остается только четверть количества гиалуроновой кислоты по сравнению с кожей 20-летнего юноши. 

Гиалуронка - как называют ее специалисты индустрии красоты - повышает гидратацию кожи, помогает уменьшить морщины и так же улучшает состояние суставов. 

Рандомизированное контрольное исследование показало, что всего через 28 дней приема гиалуроновой кислоты по сравнению с плацебо произошло значительное улучшение здоровья кожи: она стала более увлажненной - примерно на 10 процентов, а морщины уменьшились почти на 20 процентов!

Идеальная дозировка гиалуроновой кислоты может варьироваться в зависимости от продукта и ваших целей. Оптимальный объем гиалуроновой кислоты составляет 150-200 мг в день. Пить ее лучше утром, во время еды - вечернее употребление этого компонента может стать причиной утренней отечности. 

Если вы хотите послушать этот и другие эпизоды на украинском языке, то вот ссылки:


Загадка ожирения

Ученые до сих пор не знают, почему люди болеют ожирением

За последние несколько десятилетий уровень ожирения резко вырос, и сейчас более 20 процентов взрослых украинцев считаются страдающими ожирением, а более 50 процентов имеют вес, превышающий медицинские показатели нормы.

Еще хуже ситуация в США, где медицина считает, что сорок процентов взрослых страдает от ожирения. И скорость поражения общества этой болезнью нарастает - 60 лет назад этот показатель в США составлял всего тринадцать процентов.

Ученые отреагировали на резкий рост заболеваемости ожирением бурными исследованиями, вложив в них за последнее десятилетие 11 млрд. долл. Однако нет никаких доказательств того, что это позволило остановить или повернуть вспять тенденцию к ожирению. Даже специалисты по ожирению признают свою несостоятельность в решении этой проблемы.

Исследователи до сих пор не понимают, чем обусловлен беспрецедентный рост заболеваемости ожирением за последние 30 лет. Список потенциальных факторов, способствующих ожирению, достаточно велик, что затрудняет поиск решений.

Самое распространенное предположение заключается в том, что мы просто больше едим и меньше двигаемся, чем предыдущие поколения. Но, как ни странно, данные свидетельствуют о том, что за последние 20 лет среднее потребление калорий не увеличилось, хотя уровень ожирения резко вырос.

По словам доктора Дариуша Мозафф-ариана, декана Школы питания Университета Тафтса, эта статистика "должна поставить под сомнение все, что, как нам кажется, мы знаем" об ожирении.

Что же еще может способствовать росту ожирения? Исследователи выдвигают такие теории, как изменения в бактериях нашего кишечника, генетика, гормональные химикаты в упаковке продуктов питания и даже применение антидепрессантов. Однако ни одна причина не дает полной картины.

"Мы проводили множество различных испытаний по предотвращению ожирения, и почти все они оказались неудачными, - говорит доктор Рэнди Сили из Мичиганского университета.

С момента открытия в 1994 году гормона лептина, регулирующего чувство голода, ученые опубликовали более 400 000 исследований, посвященных ожирению. Однако многие из них дают расходящиеся результаты.

Хотя снижение калорийности рациона может привести к кратковременному снижению веса, большинство людей набирают килограммы обратно в течение 5 лет. По мнению доктора Джеймса Гилла из Университета Алабамы, нам нужны решения, которые помогут людям "плыть против течения" в условиях ожирения, когда высококалорийная пища постоянно доступна, а жизнь становится все более малоподвижной. "Хорошие пловцы могут выплыть" - говорит он - "но большинство оказываются в плену"

Хотя многие части головоломки еще не разгаданы, ясно одно: ожирение - сложное заболевание, требующее инновационного мышления.

Но до тех пор, пока не будет найдена первопричина, даже самые многообещающие таблетки для похудения могут принести лишь кратковременное облегчение от глубоко загадочного современного бедствия.

Псилиум: помощник для кишечника 

Псилиум - это растворимое волокно, которое получают из шелухи семян растения Plantago ovata. Он родом из Индии и Пакистана. Сейчас его в основном собирают в Китае и Индии. Шелуха перемалывается в порошок для создания добавок и продуктов, содержащих псиллиум.

В организме псиллиум поглощает воду и образует в кишечнике студенистую массу. Она создает объем, способствующий беспрепятственному продвижению отходов по кишечнику.

Псилиум также замедляет пищеварение, что способствует ощущению сытости и снижению веса. Волокно ферментируется в толстой кишке, питая полезные кишечные бактерии.

Благодаря содержанию растворимой клетчатки и слабительному эффекту добавки с псиллиумом могут облегчить ряд проблем с пищеварением. Многочисленные исследования показали, что псиллиум может смягчать стул и увеличивать частоту стула при запорах.

Ежедневное употребление псиллиума помогает справиться с такими проблемами как диарея, вздутие живота и боль в животе. Псилиум также может помочь больным язвенным колитом.

Помимо пользы для пищеварения, растворимые волокна псиллиума вызывают чувство сытости, что может способствовать снижению аппетита и похудению. Замедляя опорожнение желудка, добавки псиллиума перед едой могут снизить общее количество потребляемых калорий.

Кроме того, добавки с псиллиумом могут способствовать улучшению здоровья сердца за счет снижения уровня "плохого" холестерина, артериального давления и три-глице-ридов.

Однако метаанализ показал, что псиллиум оказывает относительно скромное влияние на уровень холестерина, снижая его примерно на 5%.

Потенциальным минусом является то, что псиллиум быстро впитывает воду, поэтому его рекомендуется запивать не менее чем 250 граммами воды. Кроме того, во время первого добавления в рацион он может вызвать газообразование, вздутие живота или спазмы.

Если говорить о минусах этого БАДа, то их очень немного. Практически нет практически никаких. Например, псиллиум может снижать всасывание некоторых лекарственных препаратов, если принимать их одновременно с ним.

В целом, при правильном применении псиллиум дает доказанные преимущества в борьбе с запорами, проблемами с кишечником, помогает в снижении уровня холестерина и в контроле веса.

Для общего улучшения пищеварения и поддержания регулярного режима работы тела эксперты рекомендуют употреблять 2-5 г псиллиума дважды в день, энергично размешивая его не менее чем в 250 граммах воды. Или, если вы купили псиллиум в таблетках, смотрите рекомендации по приему на упаковке.

Фейсбук   Телеграм   Подкаст   Ютьюб   Инстаграм

Вы читаете мои письма, так как хотите больше узнавать про свое здоровье, свое тело, свой разум - то есть про себя. Но вы всегда можете отписаться!

Отправлено через

SendPulse