В США, а именно, в Кремниевой долине, голодание вошло в моду более пяти лет назад. Американцы очень любят все новое, непонятное и, желательно, улучшающее качество жизни. И когда “вдруг” оказалось, что голодание положительно сказывается на теле и разуме, все - актеры, бизнесмены и просто известные люди – увлеклись новинкой. Слово "вдруг" я взяла в кавычки, потому что о пользе уменьшения количества еды даже связанные протоколами лечения по рукам и ногам местные врачи твердили задолго того, как это стало модным. Но американцам нужно, чтобы о важном говорил не участковый терапевт, а звезда национального масштаба. Говорят, что для Кремниевой долины глашатаем наступления новой эры в питании стал известный предприниматель Фил Либин, который сбросил сорок килограммов с помощью одной из разновидностей интервального голодания. Долина, казалась, просто ждала чего-то подобного - фастингом (от английского fasting) занялись все. А за первопроходцами из мира айти потянулись и звезды Голливуда. Хью Джекман перешел на интервальное голодание перед съемками очередной серии Людей Икс, Крис Хемсворт таким же образом готовился к роли Тора, Халли Берри вообще заявляет, что поддерживает свое здоровье только с помощью диет и голодания. Украинские представители айти-рынка в силу своего профессионального кругозора отлично знают о трендах Долины, как относящихся к бизнесу, так и к образу жизни. Они давно в курсе, что там голодание объявлено одним из столпов биохакинга. И в поисках лучшего качества жизни пробуют новые для Украины тренды на себе. Сергей Токарев, инвестор Reface, со-основатель венчурной студии Pawa и венчурного фонда Roosh, уже три года практикует интервальное голодание. Виталий Гончарук, еще один представитель украинского айти-бизнеса, компанию которого покупает Qualcomm, поставил себе цель разработать систему правильного питания. Основатель компании Genesis Владимир Многолетний отказался от сахара, делает упор на салаты и ограничивает потребление мяса. |
