30 июня 2021 года исполнился год «Банч.».
За это время мы развезли почти 14 тысяч банок, проработали сотню рецептов, отказались от продуктов, которые были слишком, кхм, экзотические для хороших продаж, ввели позиции, которые явно уже занимают одно из первых мест в ваших заказах (карри и борщ), познакомили вас с матбухой и путанеской.
Когда меня спрашивают, как появились «Дашины пирожки», я всегда отвечаю, что из тщеславия и по глупости. «Банч.», напротив, появился с одной стороны как максимально осознанный проект со своей миссией.
Я вообще начала бизнес восемь лет назад и примерно тогда же у меня появилась моя личная семья: муж и через девять месяцев после начала бизнеса – первый ребенок. Первые несколько лет мы очень много спорили: кто что должен делать дома, почему фраза «я тебе помогу» вместо «я сделаю» бесит, как совмещать семью и быт и саморазвитие, должны ли вообще быть гендерные роли в семье. В общем, не прошло и пяти лет, как мы кое-как друг к другу притерлись.
|
|
|
|---|
Я очень ратую за более-менее равное распределение обязанностей в семье и универсальность. В объявлениях часто пишут «ищу повара-универсала», иными словами, человека, который может и мясо пожарить, и пашот сварить, и бисквит испечь. Это очень важно, потому что когда все умеют всё, риск «провалов» минимален. В семье это тоже классно работает. Когда и муж, и жена умеют и зарабатывать деньги, и заниматься с детьми, и менеджерить быт, появляется ощущение четкой работы в команде и надежного тыла у каждого из партнеров. |
|
|
|---|
| «Банч.» появился в начале карантина, когда стало понятно, что все ушли на удаленку и надо было как-то жонглировать работой и детьми одновременно при отсутствии детских садов и школ. «Банч.» развился, когда стало понятно, что он не только про вкус и качество, но и про экономию времени, сил и нервов, удобство в использовании и помощь в равном распределении обязанностей в семье (даже человек с минимальными навыками готовки, в том числе подросток, может сделать с нашими соусами классное блюдо). |
|
|
|---|
Когда я делала «Пирожки», мне каждый день было так страшно, что я часто думала: ну, еще год и хватит. Когда я сделала «Банч.», я продумала план на год, три и пять лет вперед - это ужасно увлекательно. В этом году мы встали на «Озон» и планируем обаять еще несколько площадок с доставкой, придумываем классную линейку новогодних подарков и думаем, как выйти на экспорт. |
|
А на этой неделе мы празднуем изо всех сил и делаем акцию в честь нашего дня рождения: скидка 20% на все, что угодно, при заказе через наш сайт по промокоду ГОДБАНОК |
|
|
|---|
|
|
