Как получить максимум удовольствия от песто?

🔹Намазать на хлеб и сверху положить условный ростбиф. 

🔹Заправить им любимый салат (кроме оливье :)).
Запеченная свёкла + песто + сыр приятно оживят ваш привычный ужин.
Сочетание сладкого, пряного, соленого с совершенно разными текстурами вообще здорово играет в салатах.
Страчателла + хорошие помидоры + песто тоже отлично подружатся.

🔹Смазать свежую белую рыбу песто и запечь в духовке (завернуть в фольгу, 180 градусов, 20 минут. Берите потрошённую дораду или сибаса)

🔹Добавить в овощной суп. Видели рецепт на сайте Банч?

Недавно я еще подсмотрела вот такой вариант с запеченными овощами:

• Цуккини или кабачок - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Брокколи или цветная капуста - ½ небольшого кочана
• Красный лук - 2-3 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль, черный перец - по вкусу
• Песто - 2 ст.л.

1. Овощи нарежьте крупными кусками и запеките с оливковым маслом, перцем и солью до готовности.
2. Готовые горячие овощи переложите в миску, добавьте пару ложек песто, перемешайте и наслаждайтесь! 😍

Сверху их можно посыпать обжаренными орешками или семечками и покрошить феты. Результат отлично сочетается с рыбой, курицей, мясом, рисом или киноа, но и сам по себе тоже хорош.

Овощи берите те, которые у вас лучше всего идут дома, и не забудьте отложить для детей немного без песто, на случай если они не так открыты к экспериментам ;)