i-Winemaker.com: пятничные новости

 Добрый день, дорогие iWinemaker-ы и им симпатизирующие. Винные новости в пятницу вечером (а когда еще?)

На прошлой неделе я была в шато на виноградниках, и встретила Нину Митжавиль (консультант-энолог шато с 2021 года). Она была настроена оптимистично, сказав, что урожай 2022 будет не количественный, а качественный, ягоды небольших размеров, поэтому будет высокая концентрация. Также она поведала, что идеального года нет. Есть такие, какие нам дает Природа, а "наша цель - сделать лучшее из того, что она нам подарила. В этом и весь интерес вина, оно всегда разное!" Она добавила: "Возьмите урожай 2021, от него ничего не ждали, а он получился очень элегантным, бархатистым".

В настоящий момент у нас идет полным ходом сбор адресов арендаторов 2020. Да-да, это ваш год. На следующей неделе начинаем оклейку. Далее по плану - для России - отправка Бордо - Москва, упаковка в защитный картон - отправка Москва - арендаторы (ориентировочно в ноябре). Для ЕС - отправка ориентировочно также в ноябре 2022. Что сделали и что нас ждет

Урожай 2021. В бочках. Ждет своего часа, еще целых 9 месяцев. Далее будет проведен финальный ассамбляж и розлив по бутылкам (в июне или июле 2023). Кстати, клубная этикетка 2021 выглядит так. В ассамбляже будет 90% мерло и 10% каберне фран. Так решили на дегустации Нина Митжавиль и Жан де Буань. Может, поэтому у нас в этом году такая этикетка чувственная, женственная и с формами. 

Урожай 2022. Вызревает. Ягода на стадии накапливания сахара, меняет цвет. В скором времени мы выставим видео лето 2022 ваших участков. Это будет интересно, прежде всего, тем, кто получил свой подарок осенью / зимой или ранней осенью. Постараемся закончить публикацию ЛЕТА 2022 к концу следующей недели. Где смотреть. Здесь. Нужно знать номер участка, он указан под датой на сертификате. Далее в рубрике : "АРЕНДАТОРЫ 2022", найти ваш участок.

Ну и для всех членов клуба, и тех, кто еще ждет, и кто уже дождался свое вино, две новости. Первая - с 3 по 5 сентября 2022 состоится клубная встреча. Ее программа здесь. Бронь участия по email

И второе. В этом году есть желание осуществить небольшую поставку коньяка уровня XO, очень хочется до НГ. Партия будет пробной. Бутылка - именной. Этикетка - классической "коньяковской". Стоимость с доставкой в Москву, СПб - 130 евро/бутылка. Минимум 3 бутылки. На каждую можем нанести разное имя. Если будет интерес пишите на semfor@hotmail.fr Сделаем небольшой лист предзаказов "о намерении", а дальше уже отправим конкретное предложение, если наше "желание" найдет отклик в сердцах людей!  

Желаю Всем прекрасной пятницы!