1. Первый филиал открыт более четырёх лет назад в новом районе. Площадь — 30 м², открытая кухня, подсобное помещение. В смене — 1–2 повара-универсала. Оборудование новое, экономичное, в отличном состоянии. В аренде — кофемашины и кофейные напитки от Кофелар. 2. Второй филиал на рынке уже третий год, находится в удобном спальном районе. Площадь — 30 м². Место с высокой проходимостью, рядом дома, остановки, торговый центр. За всё время работы трафик значительно вырос, продукт полюбился постоянным клиентам. В смене — 1 повар-универсал. Оборудование новое, в отличном состоянии. |