| VISITA A COMEDORES BLANCO Estimados padres, debido al interés surgido tras la charla impartida por Comedores Blanco, en conocer las instalaciones donde se elabora el menú escolar y el funcionamiento de las mismas, se ha organizado una visita a la cocina central de Comedores Blanco. La visita estará guiada por la Responsable de Nutrición y la Jefa de Cocina Central, y tendrá como objetivos: - Conocer el proceso de producción del menú escolar, viendo la cocina en pleno funcionamiento.
- Explicar el proceso de abatimiento en frío para preservar el alimento.
- Dar a conocer las medidas de seguridad alimentaria que se aplican desde el control de los proveedores hasta que se realiza el reparto a los colegios.
- Degustar el menú escolar.
La visita tendrá lugar el próximo 25 de febrero, a las 11:00 am, en la Cocina Central de Comedores Blanco, situada en el polígono Industrial Las Cubiertas, en la Calle Centauro, nº 11, C.P. 28971, Griñón (Madrid). Las personas interesadas deberán desplazarse por sus propios medios a las instalaciones. La duración mínima aproximada de la visita es de 1,5 horas. Podéis inscribiros en el siguiente formulario antes del jueves 20. Os confirmaremos la plaza por correo electrónico. Esperamos que esta visita sea de vuestro interés, y podáis resolver todas las dudas sobre la elaboración del menú escolar de vuestros hijos. Para cualquier duda, aclaración, baja... podéis dirigiros a escuelacortesdecadiz@gmail.com Un saludo, AMPA Cortes de Cádiz | |
