Подорожник известен всем с раннего детства как лекарственное растение. Одно из знаменитейших его свойств - заживляющий эффект. Приложи растертый подорожник к ране - и быстро все заживет! Но это не единственное достоинство подорожника. Официальная медицина подтверждает, что листья подорожника - кладезь полезных свойств: - В составе подорожника - слизь, снимающая воспаления при боли в горле и разжижающая мокроту;
- Клетчатка подорожника - уникальный элемент, нормализует работу желудка и кишечника;
- Магний и полезные кислоты в составе подорожника - незаменимые помощники в профилактике и лечении заболеваний нервной системы.
Из-за этого подорожник включается в некоторые лекарственные средства. Например, плантаго - частый "гость" в отхаркивающих сиропах и лекарствах против язвы желудка. Как мы уже говорили, клетчатка, которая находится в составе подорожника - уникальна. Она не только помогает при болезных ЖКТ. Если ее использовать как добавку к пище, она поможет вывести из организма токсины и даже способствует похудению! Поэтому сегодня подорожник - не только лекарство, но и занятный ингредиент для: - Безглютеновой и обычной выпечки;
- Смузи и ПП-коктейлей;
- Соусов. Молотый подорожник - отличный загуститель.
Подорожник придает блюдам и напиткам нежный травянистый вкус. А мы рады предоставить вам возможность одним из первых оценить плантаго в качестве кулинарного ингредиента! | 
