Збирання урожаю є одним із головних етапів виробництва продукції зернових культур. І важливою тут є мінімізація втрат зерна під час його збирання, транспортування та доробки.

Окрім певних управлінських та агротехнічних заходів, важливу роль у забезпеченні збереження зібраного врожаю відіграє налагоджена система документування та бухгалтерського обліку – на кожному з етапів, починаючи зі жнив та завершуючи контролем у місці зберігання врожаю.

Перевірте, чи правильно ви ведете облік випуску готової продукції з поля та операцій із сушіння та сортування зерна. У цьому вам допоможуть матеріали нашого спецвипуску.

У спецвипуску читайте про:

• варіанти документального оформлення отриманого врожаю;
  
• відвантаження/приймання зерна: контроль ваги;
  
• обґрунтованість величини убутку зерна під час доробки;
• контроль маси зерна під час зберігання.