Страны ЕАЭС будут проводить совместные исследования масложировой отрасли

Как растёт шоколад - сразу весь или долькой?

Обзор российского рынка шоколада и шоколадных изделий

Маргарины для продуктов с чистой этикеткой

Пальмовое масло подешевело на 13% за последние три года

Главный диетолог Минздрава заявил о безвредности пальмового масла в умеренном количестве

Ошибка в пользу покупателя

В лаборатории проверили творожную массу 7 брендов

Маркировка кефира и сыра обойдется производителям более чем в 25 млрд рублей

Зачем нужен брендинг на молочном рынке и как он влияет на продажи

Исследование независимых экспертов

Разбор: как проходит эксперимент по маркировке молочной продукции

Маркировка ждёт все отрасли?

Топ-10 самых дорогих молочных брендов

5 главных вопросов о кефире, кефирных грибках и кефирном продукте

Эксперты проверили мультизерновой хлеб на «полезность»

Исследование соответствовало требованиям проекта стандарта «Изделия хлебобулочные с добавлением зерна и продуктов его переработки»

Миллениалы меняют рынок шоколада

Новое поколение более требовательно к ингредиентам и покупает по-другому. Отрасль адаптируется к запросам?

В Роспотребнадзоре рассказали, что нужно знать при покупке хлеба

В Санкт-Петербурге состоялась II Международная конференция «Конфитур-2019. Кондитерские изделия 2.0»

В ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» обновят определение фальсификата

Посадить бы пальмы вдоль дорог...?

Обзор российского рынка маргарина и специальных жиров

Разъяснения: МЕРКУРИЙ и сырные продукты

Эксперт: борьба с фальсификатом важнее для отрасли, чем повышение НДС на пальмовое масло

В Малайзии сочли, что «дискриминация пальмового масла» ударит по импортозамещению в РФ

Как изменились молочные полки с 1 июля

Роспотребнадзор вынес рекомендации по выкладке молочной продукции

Модно или полезно?

Чем молоко из орехов, семечек и круп отличается от коровьего

Фиксики, Матроскин, Добрая корова: как мультгерои помогают продавать молочную продукцию?

Топ-7 мороженого «на любителя»

С какими сушками пить чай?

В лабораторию были направлены образцы изделий четырёх брендов

Шоколад как вечный двигатель счастья

Петербургские шоколатье о любви к конфетам и волшебству

Как правильно хранить хлеб

Пять советов для долгого хранения

Эксперты оценили российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий